本专业旨在落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，为适应现代园艺产业的发展要求，立足安徽，面向长三角，辐射全国，培养具有现代园艺学基本理论、基本知识和基本技能，具备园艺作物栽培技术、新品种选育、园艺产品贮藏和加工、种子生产和种苗繁育、设施园艺生产与管理等方面的能力，能在园艺及相关领域的企业、科研院所和行政事业单位从事现代园艺科研、技术开发、科技推广、栽培管理等工作的高素质专门人才。并具有如下目标预期：

1.职业素养：具有正确的世界观、人生观、价值观；自觉遵守职业道德和职业规范，富有人文情怀，具有社会责任感和使命感。

2.专业能力：具有扎实的数理化、生物学基础知识，系统掌握园艺专业基础理论，熟练运用园艺相关的基本技术和技能解决实际问题，具备开展创新性技术研发和创业的能力。

3.发展能力：具有终身学习意识和自我管理、自主学习能力，持续了解园艺学科的前沿动态和发展趋势；不断更新、完善专业知识结构，具备发展成为农业行业领军人才的潜质。

4.团队协作：具有团队协作精神和沟通能力，具备组织、管理与领导能力，能够在多学科背景下的团队中明确个人角色，发挥承担个体、团队成员以及负责人的作用。

植物学、植物生理学、土壤肥料学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物生物技术、园艺植物病理学、园艺产品贮藏加工学、设施园艺学等。

本专业学生学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，践行社会主义核心价值观，掌握现代园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能够适应在园艺产业相关单位从事现代园艺科研、技术开发、科技推广、栽培管理等工作的需要。